巧克(kè)力公司将PCR包裝用于美食産品

舊金(jīn)山的Guittārd巧克力公司宣布，其整個零售烘(hōng)焙(bèi)片，晶(jīng)圓以及專業3公斤袋生産(chǎn)線正在向消費(fèi)後回收（PCR）軟膜包裝過渡。

這家擁有150多年曆(lì)史的家族(zú)企業以(yǐ)其優質巧克力以(yǐ)及可持續發展的重點而聞名，其新包裝将由24%的PC材料組成。

在Guittard的柔性薄膜包裝産品系列中加入PCR不僅可以(yǐ)保持袋子(zǐ)的完整(zhěng)性(xìng)和産品的保(bǎo)質(zhì)期，還可以顯着減少(shǎo)原始塑料的使(shǐ)用。

作爲(wèi)其“培養更(gèng)好的可(kě)持續(xù)發展(zhǎn)平台“的一部分(fèn)，該公司表示，它緻力于在(zài)國内和可可種植國的光榮采(cǎi)購，專(zhuān)家工藝，行業領(lǐng)導，環保舉措以及長期可持續發展。

該公司的一位(wèi)發言人表(biǎo)示，PCR包裝最初是(shì)随着Guittard的新(xīn)型(xíng)椰子糖加糖巧克力Santé的推出而引入的。根據第三方分析(xī)，使用PCR節省(shěng)了約16，000公斤的原始塑料，相當于近270，000個一加侖牛奶瓶中(zhōng)的塑料。

使用消費後回收材料的承諾加入了Guittard爲實現長期可(kě)持續發展目标而實(shí)施的一(yī)系列努力。

“作爲一家多代家族企業，我們了解提高産量和減少對環境的影響的重要性，同時保持(chí)客戶期望的質量，“Gutt「d巧克力(lì)公司首席執行官兼第四代Gary Guittard說。“這些選(xuǎn)擇不僅對我(wǒ)們的W業務、員工和産(chǎn)品(pǐn)的未來很重要，而且對于我們集(jí)體未來(lái)的健康(kāng)來說，它們也是(shì)正确(què)的做法。

除PCR外，Guittard還具有：

。在其Fairfield設施(shī)中增加了太陽能(néng)電池闆，抵消了該設施(shī)50%的能源需求，同時每(měi)年可減少1，217公噸的二氧化碳排(pái)放量

·通過與當地公司合作，開始大幅減(jiǎn)少垃圾填埋場的廢物，對用過的粗麻布可可豆袋進行升級改造。這項工作将使垃圾 填埋(mái)場的廢物減少約25%。Guittard還與回收合(hé)作夥伴合作，以實現零浪費目标。

已開始安(ān)裝新的冷水(shuǐ)機組(zǔ)系統，該系統将節約用水和能源，目标是到2025年将用水量(liàng)減少50%。