食品包裝盒 的設計工(gōng)作是一種将産品信息與造型、結構、色彩、圖形、排版及設(shè)計輔助元素做連接，而使(shǐ)産品可以在市場上銷售(shòu)的行爲。食品包裝設計本身則是爲(wèi)産品提供容納、保護、運輸、經銷、識(shí)别與産品區分，最終(zhōng)以獨特的方(fāng)式傳(chuán)達商品特色或功能，因而達到産品(pǐn)的營銷目(mù)的。

食品包裝設計必須通過綜合設計方法(fǎ)中的許多不同方(fāng)式來解決複雜的營銷問題，比如頭(tóu)腦風暴、探索、實驗與策略性思維等，都是将圖形與文字信(xìn)息塑造成概念、想法或設計策略(luè)的幾個基本方(fāng)法。經過有效設計，産品信息便可以順利地傳達給(gěi)消費者。

食品包(bāo)裝設計必(bì)須以審(shěn)美功能作爲産品信息傳達的手段，由于産品信息是傳遞給具有(yǒu)不同背景(jǐng)、興趣與(yǔ)經驗的人

因此人類學、社會學、心理學、語言學等多領域的涉獵可以輔助設計流程與設計選擇。若要了解視覺元素是如何傳達的，就需要具體了解社(shè)會與文化差異、人類的非生(shēng)物行爲與文化偏好及差異等。

心(xīn)理學與心智行爲曆程的研究，可以幫助了解人類通過視覺感知而産(chǎn)生的行爲動機。基本語言學(xué)知識[如語音（發音、拼寫）、語義（意義）與語法（排列）]可以幫(bāng)助正确地應用(yòng)語文。另外，像數學、結構和材料科學、商業及國際貿易，都是與食品包(bāo)裝設計有直接關(guān)系的學科。

解決視覺問(wèn)題則是食品包裝設計的核心任務，不(bú)論是新産品的(de)推廣或是現有産品外觀的改進，創意技巧（從概念與演示到3D立體設計、設計分析與技術問題解決），都是設(shè)計問題得以解決的創新(xīn)方案。設計目的不在(zài)于創造純粹視覺美觀的(de)設計，因爲隻有外在形式(shì)的産品不一定有好的銷售(shòu)量。食品包裝設計(jì)的首要作用就(jiù)在于通過适當(dāng)的設(shè)計方案，以創(chuàng)造性的方法達成銷售(shòu)的目的。

食品包裝設計主要利用“表現”作爲(wèi)創意方法，我們應注重的是産品表現，而非(fēi)個人風格的彰顯，不應該(gāi)讓設計師或銷售人員(yuán)的(de)個人偏見（不論顔色(sè)、形狀、材料或平面設計風格）過分(fèn)地影(yǐng)響食品包裝設計(jì)。在形體與視(shì)覺元素相互(hù)作用的創意過程中，将情(qíng)感、文化、社(shè)會、心理及資訊等吸引消費者的因素表現(xiàn)出來，傳達給目标市場中的消費者。